Mais um post do Desafio Big Blog Brasil – Desafio Culinária!
Post rapidinho para falar do desafio de hoje, culinária!! Ta aí um outro vicio meu que ainda não tive a oportunidade de contar aqui!! Como já disse, “Unhas e Tudo”, isso faz parte desse tudo. Adoro, entendam ADORO, cozinhar!!! E, modéstia parte, não o faço mau!!!
Esse ai foi um macarrão que minha mãe pediu, peguei a receita no livro e, tá igual a foto gente!!! Só não e lembro o nome desse molho (desculpem, estou meio corrida hoje), mas ficou bom viu!! Porém, tem uma coisa em especial que eu AMO fazer:
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| Bolinho de mais de 5kg do niver do papis!! Dois sabores, metade de um e metade de outro! |
Adoro fazer bolos!! Devem ter inúmeras fotos aqui, mas não conseguirei procurar. Mesmo assim, vou passar a receita da massa que eu mais gosto de fazer!! Uso essa massa com qualquer recheio!
Massa Branca (dá para fazer bolo gelado com ela!)
-4 ovos, 2 copos de açúcar, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de suco de laranja (sem água), 1 colher (sopa) bem cheia de fermento.
-Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, uma a uma, sempre batendo. Depois o açúcar, a farinha, o suco de laranja e por ultimo, misturar o fermento delicadamente. Deixe esfriar para cortar, pois fica bem macio.
E, para rechear gosto muito desse creme básico:
-Leve ao fogo, em uma panela: 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 3 colheres (sopa) de maisena, 1 litro de leite e 1 colher de chá de baunilha (não é obrigatório).
Gente, qualquer coisa que coces colocarem nesse creme fica bom. Misturar com doce de leite, com frutas, qualquer coisa mesmo!!
Esse da foto tinha 3 recheios, o primeiro misturei o creme com geleia de morango (feita em casa), o segundo é o creme com morangos e o terceiro é o creme misturado com doce de leite. Esse creme deixa tudo um pouco menos doce, sabe? Muito bom!!!
Enfim, fala sério esse desafio! Na real, é um desafio para a dieta!
Bom, espero que tenham gostado, peço as minhas seguidoras de sempre que tenham um pouco de paciência, logo estaremos com programação normal!! Ainda assim, espero que estejam gostando, pois faço todos os posts com muito carinho! E precisarei muito de todas no final desse BBB!!
Beijinhos!!!!
Gi querida to morrendo de vontade,ainda bem que não to participando dessa brincadeira ia perder nesse tópico amiga detesto cozinhar e mal sei,rsrsrs,só sei comer fora e comprar marmitex:)
Beijokas vou ai comer bolinho:)
UHHHHHH que fominha que e deu quero bolo!!!!!!
Gi assim vc me mata de vontade !! Eu Tbm adoro cozinhar !! Bjs
Ai que post delicioso, morri de vontade de comer tudo! ai que invejinha tu sabe fazer bolo, eu não ! hauahuahauhaua belo post, me deixou com água na boc ;)
Eu sei deste carinho e não seria diferente, se não fosse por isto eu nem estaria aqui sempre.
Respeito e carinho são fundamentais em qq relação!!
Adoro vir aqui e qd tiver esmalte fosco quero ser a convidada de honra..kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Adorei a parte de bolos, amo doces ..mas tenho uma pequeno pb , não posso comer doce!! :((((
Parabéns por mais esta façanha sua!
beijos coloridos!
hey, Gigi!
Babei litrozzz nesse post… deve ter ficado uma delícia… TUDO!
Bjsssssssss
Fabi
http://bellanefertiti.blogspot.com
Gigi!!! EU quero boloooo!!! :DDDD Babei aqui menina … :DDDD Adorei o post sobre culinária!! Delícia!! ;P
aaah qual a receita desse molho do macarrão?? ta com uma cara tão boa!! :)